3 biji bawang putih
1/2 biji bawang merah besar
1 sudu besar lada hitam (anti kanser)
4 sudu besar minyak zaitun
2 biji telur omega
Segenggam Ikan bilis
Dada ayam organik dihiris kecil2
1/2 biji lobak merah dipotong panjang
Nenas dipotong dadu (anti kanser)
3 helai daun limau purut
5 cawan Nasi (beras Basmathi)
1/2 sudu teh Garam
Cara membuat:
- Tumbuk bawang putih, bawang merah, lada hitam dan sedikit ikan bilis..Ketepikan.
- Panaskan 1 sudu minyak zaitun. Goreng telur 2 biji. Hancurkan. Ketepikan.
- Masukkan 1 sudu lagi minyak zaitun. Goreng ikan bilis..Ketepikan
- Masukkan 2 sudu lagi minyak zaitun. Tumis bahan-bahan yg ditumbuk tadi.
- Masukkan isi ayam
- Masukkan lobak merah dan nenas.
- Letak air sedikit
- Bila ayam dah masak, masukkan daun limau purut.
- Masukkan nasi
- Masukkan telur dan ikan bilis yg digoreng tadi.
- Masukkan garam.
- Gaul rata sehingga sebati dan masak.
*Resipi disumbangkan oleh Rosyatimah
No comments:
Post a Comment